Argentina está en condiciones de importar carne procesada de Uruguay

Desde hace semanas se viene explorando mercados que concretaría la venta de ganado en pie a Argentina, de todas maneras aún no hay nuevos protocolos para la exportación de carne con hueso. La posible apertura de este mercado significa un gran beneficio para la producción uruguaya.

Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportaciones de Carne de Argentina, dijo a Tiempo de Cambio que el precio de la carne es un tema muy sensible, a su vez agregó que desconoce los efectos que dejarían en el mercado argentino la venta de ganado en pie desde Uruguay.

Ravettino agregó que lo más concreto es que Argentina comience a importar carne picada, que sería destinada a la elaboración de hamburguesas. Por esto “ya estamos empezando a hacer contacto con empresas uruguayas para establecer condiciones comerciales”.