Baja la competitividad en el sector cárnico

En las últimas semanas el precio del ganado gordo está bajando, pero este estado de situación ya fue previsto hace un mes por Roberto Vázquez Platero. En diálogo con Tiempo de Cambio, Platero afirmó que “en el sector cárnico, vamos a tener que enfrentar un mercado muy competitivo”.

Además agregó que “nuestra competitividad se está erosionando en la medida que muchos competidores están mejorando su tipo de cambio”. Si el mercado de Brasil reanuda las ventas al exterior, la situación será aún más compleja.