Baja un 35% la faena de ovinos

Al igual que el año pasado comienza en esta época una baja en la faena de ovinos, esto hace pensar en mejoras en el stock. Carlos Salgado, consultor del Secretariado Uruguayo de la Lana, dijo que si se analiza el contenido de estas faenas se nota que son machos, “en su mayoría son corderos y boregos”.

Salgado dijo que todo el sector agropecuario está en un momento de reacomodo, y que el sector ovino no es ajeno a esta realidad. Además, agregó que esta baja de faena, que sucede en plena zafra de reproductores, indica “una buena posición del ovino dentro de la ganadería”. En este sentido recordó que el precio del cordero sigue por encima del novillo.