Crecen las exportaciones de carne vacuna a China

El Estado chino demanda cada vez más productos uruguayos, y en lo que refiere al mercado de carne vacuna las exportaciones están aumentando en este último tiempo. Al mismo tiempo, autoridades sanitarias del Ministerio de Ganadería están avanzando en nuevos negocios de exportaciones, con una visita al país asiático.

Daniel Castiglioni, director de Castitrading, contó a Radio Rural que “se quiere actualizar el protocolo para exportar carne vacuna con hueso”. Castiglioni, que se encuentra en el país asiático, agregó que el comercio sigue siendo muy activo y que “en las últimas dos semanas ha sido muy movida la colocación”.