Fuerte baja de precios para los novillos

 

Los precios de las haciendas vuelen a bajar, tanto que algunas plantas ya no están recibiendo y cierran temporalmente. El novillo gordo es el que muestra una baja más grande, ya que se ubica en US$ 2,70 por kilo en precio promedio. En la vaca el mercado está más parejo y con menos bajas fuertes, con valores de entre US$ 2,40 y US$ 2,50.

Hay un desfasaje entre los precios ofrecidos y las aspiraciones de los productores, y esto ha dejado una semana casi si actividad. Si bien la zafra se comienza a acercar los niveles de ventas son atípicos para el momento del año.