Fuerte suba de Fonterra: 6,6%

El valor internacional de los lácteos presentó una suba del 6,6%. En el remate de Fonterra, los productos presentaron la mayor alza en lo que va del año y se ubicaron en un valor promedio de US$2.436.

La leche en polvo descremada presentó una suba del 2,1%, mientras que la entera lo hizo en 9,9%. En tanto, la Caseína fue el rubro que presentó un mayor aumento de precios, de 16,3%, seguido por el suero de manteca (7,7%) manteca (6,6%) y grasa butírica (4,7%).

En tanto, el queso Cheddar fue el único producto que presentó baja, en este caso del 0,8%.