La cebada como cultivo de invierno rentable

El 14 de abril de 2016 entre las 9 y las 17 horas, se realzará en las instalaciones del INIA La Estanzuela la Jornada de la Mesa de Cebada 2016. Esta actividad es organizada por la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera y está principalmente dirigida a técnicos, tiene cupos limitados y requiere inscripción previa.

La jornada tiene como objetivo brindar información científica y actualizada a todos los actores vinculados al cultivo de cebada cervecera, contribuyendo a crear un espacio de discusión y análisis sobre el cultivo y el sistema en el cual se inserta.

Esteban Hoffman, integrante de la comisión que organiza el evento, dijo a Tiempo de Cambio que “hoy tenemos una situación que favorece a la cebada, por año y sin demasiadas razones estuvo relegada y el área de trigo siempre fue mayor”.