Mínima modificación al alza para el precio del novillo

El mercado ganadero venía con precios a la baja en estas últimas semanas, pero se puede afirmar que con el inicio de esta semana y la consolidación de precipitaciones en todo el país la caída se detuvo. El mercado de ganado de reposición se consolida y está cada vez más firme.

La industria pasa precios entre US$ 2,90 y US$ 2,95 por kilo de novillo en cuarta balanza, y los novillos más especiales pueden llegar a US$ 3, referencia que no se veía en las últimas semanas. En este sentido el consignatario Alejandro Dutra dijo que este precio no es el corriente y que se consigue para poco ganado. Además Dutra opinó que este es un momento clave para el mercado porque “al productor ahora le llovió y está más tranquilo, y no está muy convencido con el precio de venta de US$ 2,90 y US$ 2,95 por kilo”.

En vacas los valores se mantiene a pesar de las lluvias, y están en el eje de US$ 2,60, pero las que tienen mejor terminación pueden lograr US$ 2,65. Las entradas siguen estando cortas y promedian 7 u 8 días. A su vez en la exportación se acumularon dos semanas con precios de carne vacuna por debajo de US$ 3.400 por tonelada.