Se recupera el precio del ganado gordo

Tras días de precios a la bajas, el estado de los mercados de engorde empiezan a mostrar mejoras. El estado de los caminos y otros efectos de las lluvias habían retrasado los embarques preparados, y en muchos casos los ganados estaban perdiendo peso.

Actualemente la poca oferta está haciendo que los ganados tengan un mejor precio, y según se informa desde la Unión de Consignatarios de Ganado las operaciones para novillo están en unos  US$ 2,70 por kilo en cuarta balanza, y en US$ 2,40 para lo que es vaca gorda.

Si bien la situación es compleja, además de ser muy variada según la zona del país, las tendencias de esta semana dejan un panorama más alentador.