Uruguay en un nuevo panorama de exportación de carne

Las exportaciones de carne uruguaya a Estados Unidos están con mayores análisis que en otros períodos. Jorge Slavica, representante de Caf y de la Comisión Fomento en la Junta de Inac, dijo que nuestro país va a tener que cambiar algunos de los protocolos que tiene en cuanto al uso de los productores veterinarios en animales próximos a la faena.

Slavica detalló que la reunión extraordinaria de la CONAHSA contó con la presencia de todas las autoridades del MGAP con relación a la sanidad animal, y también con el propio ministro de Tabaré Aguerre.