El sector lechero atraviesa momentos complicados por exceso de lluvias

En declaraciones a Tiempo de Cambio, el Ing. Agr. Daniel Zorilla, asesor de ANPL, sostuvo que las excesivas lluvias de las últimas semanas juegan «una mala pasada» al sector lechero.

Las consecuencias del tiempo se notan no sólo en en las reservas de alimento, sino también en la calidad de los mismos. Por otro lado, las lluvias también trajeron consigo algunas consecuencias sanintarias.

«El barro además está trayendo problemas en las patas, problemas en las ubres», dijo Zorrilla.

De todas formas, Zorrilla destacó que la baja en los granos presentada en el último mes compensa este cambio de escenario para la lechería.

Importante baja en Fonterra

Como si fuera poco, los precios internacionales de los lácteos no son nada auspiciosos. En el remate de Fonterra del pasado martes se registró una baja del 8,9% en promedio.

La leche en polvo entera presentó una baja del 10,9% (US$3.088) mientras que la descremada lo hizo en un 7,1% (US$3.516)

 

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