Estados Unidos devuelve contenedores con carne contaminada

La semana pasada Estados Unidos devolvió varios contenedores de carne vacuna contaminada con etión, un plaguicida de uso veterinario, que genera resistencia en los animales y cuya utilización está prohibida en Estados Unidos. Estos embarques fueron hechos por el Frigorífico PUL, y desde el MGAP se informó que la empresa fue suspendida por esta acción.

El doctor Juan José Senatore representante por la Federación Rural en la Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal, dijo a Radio Rural que el problema en nuestro país está por no cumplir las normativas: “en Uruguay hay muy buenas leyes en el tema, pero no las respetamos”.

Además Senatore explicó que en su opinión el problema debe de haber estado en algún período de tiempo que no se respetó, en este sentido agregó que “es de fundamental que los productores estemos atentos y que el Ministerio actúe como policía sanitaria”.