Panorama del mercado ganadero para el mes de febrero

Gustavo Basso, de Negocios Rurales, habló sobre la situación del mercado ganadero en el mes de enero e hizo una estimación sobre el panorama para el mes de febrero con respecto.

En cuanto al primer mes, Basso comentó que en la primera quincena hubo un faltante de oferta esperado que impulso los precios a un valor “razonable” y que durante la segunda quincena la industria adoptó una posición muy rígida con respecto a la baja de precios.

Con respecto a febrero, sostuvo que el mercado tomará “vuelo” luego del próximo martes.