Primer remate de miel virtual

El próximo 25 de Febrero se realiza el primer remate por pantalla de miel, la idea es del productor y exportador Marcos Uriarte que diálogo con Identidad Rural sobre la actividad que se podrá ver por televisión y por Internet.
En ese sentido sobre la producción de miel dijo que “el agua complica bastante”.

Sobre el remate menciono que el productor interesado anota su tanque de miel y se comienza con un trabajo de certificación de ese producto.
Se controla “color, humedad y que tenga la trazabilidad al día, se precinta ese tanque, se firma un compromiso, se hace una ficha técnica y se espera el día del remate, donde se vende la miel al mejor postor” dijo Uriarte la forma de operar.
Habrá financiación del parte del Scotiabank tanto de parte de quien venda y también compra.

El remate se va trasmitir por CampoTv y el lugar físico será en la Cámara Mercantil. El tiempo de inscripción cierra para los apicultores el próximo 15 de Febrero.

Fuente:Radio Rural y Identidad Rural
Foto de Portada:taringa