“Tiempo de Zafra”, con Eduardo Blasina, pone el foco en las zafras del año con información útil y accionable (oferta, genética, precios y remates, demanda, lana, carne), y entre medio cierres y balances de cada ciclo con proyecciones claras para la siguiente zafra. En 30 minutos ordena datos, precios, volúmenes y tendencias, traduce señales de mercado y deja claves prácticas de manejo para decidir mejor. Pensado para productores, cabañas, consignatarios, asesores y la cadena cárnica, es el espacio donde cada semana se entiende qué pasó, qué viene y cómo capitalizarlo.
Acerca de Eduardo Blasina
Eduardo Blasina es un reconocido ingeniero agrónomo, consultor y analista especializado en agronegocios, sustentabilidad y bioeconomía en Uruguay. Con una destacada trayectoria en el sector agropecuario, se ha posicionado como una voz autorizada en temas como ganadería, agricultura, cambio climático y desarrollo rural.
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